RECEITINHA DO DIA - Com sobras de frango vc faz um delicioso "Bolinho de Frango" e bem rapidinho! Acompanhe...

BOLINHO DE FRANGO - 

Ingredientes:

· 300 g + ou - de sobras de frango bem picadinho
· 1 cebola pequena ralada
· 2 colheres(sopa) de cheiro verde picadinho
· 1 colheres(sopa) de mostarda
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 ovo
· 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· Azeitonas sem caroço
· Farinha de rosca para empanar
· Óleo para fritar

Modo de Preparar:

Em uma tigela, misture o frango bem picadinho, a cebola, a salsa, a mostarda, a farinha de trigo, o ovo, o queijo ralado, sal e pimenta. Modele os bolinhos. Recheie cada bolinho com a azeitona ou se preferir acrescente-a na massa. Passe os bolinhos na farinha de rosca e deixe na geladeira por 1 hora. Frite no óleo bem quente e sirva com arroz e salada de folhas. Bom apetite!!!