RECEITINHA DO DIA -

RECEITA DE BOLO DE MILHO FANTÁSTICO 

INGREDIENTES:

1 lata de milho

50 g de manteiga

3 ovos

1 vidro de leite coco

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de fubá

1 colher (sopa) de fermento em pó

 MODO DE FAZER:

Liquidifique os ovos, o leite de coco, a manteiga e o milho verde por 2 minutos.

Junte o açúcar e o fubá já peneirados.

Liquidifique por mais dois minutos.

Acrescente o fermento em pó e bata novamente.

Unte uma forma média com buraco no meio e coloque a massa.

Asse por cerca de 20 minutos à temperatura de 200º.

Com um palito, verifique se o bolo está pronto antes de desligar o forno.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.